Estudio sobre beneficios del agua alcalina con alto contenido en magnesio
Instituto VP de Investigación. Centro de Consultoría en Educación y Nutrición LTDA. Universidad Cruzeiro do Sul, São Paulo, SP, Brasil.
La mayoría de los estudios sugiere que el consumo de alimentos alcalinizantes se asocia con una reducción de la resorción ósea y la inhibición de la actividad de los osteoclastos. El consumo de magnesio se relaciona con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes tipo II y determinados tipos de demencia como la enfermedad de Alzheimer.
